proposal wirausaha

BAB I

PENDAHULUAN

1.1  Latar Belakang

Di zaman era globalisasi sekarang ini banyak sekali terjadi persaingan pasar. Oleh karena itu, saya sebagai pelajar SMK YAPURA 1 jurusan pemasaran ingin menciptakan suatu produk yang berinovasi baru yang dapat bersaing di pasaran. Produk yang saya buat yaitu “onde – onde ubi ” untuk memuaskan konsumen.

1.2  Maksud dan Tujuan

Untuk merealisasikan ide-ide  dan kreatifitas siswa/i dalam proses memproduksi suatu produk yang bergizi tinggi, sehat, dan halal yang kemudian dapat bersaing dengan produk lainnya, juga dapat di terima oleh para konsumen.

BAB II

PEMBAHASAN

2.1       Bahan bahan

            Bahan baku                 :

·          Ubi Merah

·          Gula

·         Sagu

·         Tepung Terigu

·         Coklat

·         Kelapa

·         Garam

           Bahan pembungkus

·         1 pack pembungkus

             2.2     Peralatan

·         Kompor gas

·         Tabung gas

·         Baskom

·         Panci

·         Loyang

·         Sinduk

2.3  Proses pembuatan

       Tahap 1

Ø  Merebus ubi yang sudah di kupas

Ø  Tumbuk ubi merah secara terpisah hingga halus

Ø  Setelah ubi halus, kemudian masukan gula, sagu dan santan sesuai dengan takaran yang sudah di sediakan

Ø  Dan jangan lupa masukan garam secukupnya

       Tahap 2                                                       

Ø  Kemudian aduk ubi,sagu, gula dan santan hingga merata

Ø  Setelah merata adonan tersebut,di masukan kedalam loyang

Ø  Dan setelah itu masukan coklat keatas adonan tersebut

Ø  Setelah itu adonan tersebut di kukus sampai matang

     Tahap 3

Ø  Kue Talam Ubi yang sudah matang kemudian di tiriskan

Ø  Setelah itu Kue Talam Ubi di potong dan di bungkus memakai plastic

Ø  Kue Talam Ubi siap di hidangkan dan di pasarkan

2.4  Analisis SWOT

            S ( Strength ) = Kekuatan

Ø  Tampilan yang menarik

Ø  Harganya ekonomis dan rasanya enak dan manis

W ( Weaknes ) = Kelemahan

Ø  Tidak tahan lama

Ø  Simpan di tempat yang sejuk dan kering

O ( Oportuity ) = Kesempatan

Ø  Menciptakan produk baru

Ø  Tidak ada produk sejenis

T ( Theart ) = Ancaman

Ø  Banyaknya pesaing

Ø  Lokasi yang  kurang strategis

2.5       Luas pasaran pembeli

Sasaran yang akan kami tuju adalah seluruh warga masyarakat yang berada di lingkungan sekolah SMK YAPURA 1, para dewan guru dan para wali murid.karena produk yang saya pasarkan tidak mengandung bahan-bahan kimia sehingga aman untuk dikonsumsi

2.7       Target penjualan

Produk yang akan saya pasarkan ke konsumen adalah sebanyak 40 buah dalam jangka 1 hari, dengan harga jual Rp. 1000,-

2.8       Perhitungan Laba

            Biaya bahan baku        :

Ø  1 kg Ubi                      @ 2.000                                  Rp. 2.000,-     

Ø  ½ kg Gula pasir           @ 10.000                                Rp. 5.000,-

Ø  ½ Sagu                        @  6.000                                 Rp  3.500,-

Ø  1 Kelapa                      @ 3.000                                  Rp. 3.000,-

Ø  ¼ Tepung terigu          @ 8.000                                  Rp. 2.000,-

Ø  coklat                          @ 5.000                                  Rp. 5.000,-

Ø  Garam                         @ 500                                     Rp. 500,-

Ø  1 pack plastic             @ 3000                                   Rp. 3.000,-

                                                                                                RP. 24.000,-

            Biaya lain-lain             :

Ø  Biaya Transfortasi                                           Rp. 5.000

Ø  Biaya Upah                                                     Rp. 6.000+

Rp. 11.000

Total biaya                                                                                          Rp. 35.000

Biaya peralatan           :

Ø  sinduk                                                             Rp. 2.000,-

Ø  Baskom                                                           Rp. 5.000,-

Ø  Kompor + Tabung gas                                     Rp. 125.000,-                      

Ø  Loyang                                                            Rp.   20.000,-                        

Ø  Pisau                                                                 Rp.     5.000,-

Ø  Alu                                                                   Rp.     5.000,-

Total Biaya                                                     Rp.155.000,-

Terbilang (Seratus Lima Puluh lima Ribu Rupiah)

Biaya perbuah             =  Total biaya 

                                        Jumlah produksi

                                    = Rp.35.000,-

                                                50

                                    = Rp. 7000,-

Jadi setelah pembulatan harga, maka menjadi Rp. 1.000

% Laba            = Harga jual - Harga pokok x 100%

                                             Harga jual

                        = Rp. 1.000 - Rp. 700 x 100%

                                           Rp. 1.000

                        = 30%

Jadi, laba yang di peroleh yaitu sebesar 30%

Prediksi laba    = Jumlah produk x Harga jual - Total biaya

                        = 50 x Rp. 1000 - Rp. 35.000

                        = Rp. 50.000- Rp. 35.000

                        = Rp. 15.000

2.9       Laporan laba rugi

            Pendapatan penjualan             50 x 1.000       Rp. 50.000

            Modal pokok                                                   Rp. 24.000. -

            Laba kotor                                                                               Rp. 26.000,-

            Biaya

            Biaya Transfortasi                                           Rp. 5.000,-

Biaya Upah                                                     Rp. 6.000,-+

                                                                                                Rp. 11.000   

Total laba bersih                                                                      Rp.  15.000

BAB III
PENUTUP

3.1   Kesimpulan

Meskipun angka persaingan dalam dunia penjualan tinggi ternyata saya masih bisa menciptakan produk terbaru yang dapat menarik perhatian dan minat konsumen. 

Produk yang akan saya tawarkan ini tidak mengandung bahan pewarna , saya menggunakan bahan pewarna alami yang berasal dari ketan item itu sendiri sehingga aman untuk dikonsumsi serta dapat mengenyangkan perut dan dengan bahan yang sudah dikenal dan harganya yang terjangkau sehingga saya dapat menciptakan produk terbaru dan mampu untuk menjualnya ke konsumen.

3.2   Saran

Adapun saran yang dapat saya sampaikan yaitu belilah makanan yang bergizi dan tidak mengandung bahan pengawet karena itu sangat bagus dan baik untuk kesehatan tubuh kita jadi makanlah makanan yang mengandung nilai gizi agar tidak merusak organ – organ yang ada didalam tubuh .            

BAB III

PENUTUP

3.0       Kesimpulan

                       

Dalam membuat suatu usaha perlu perancanaan yang sangat matang, dalam segi modal, keuntungan, harga dan kualitas produk. Agar usaha yang kita dirikan dapat berkembang dengan pesat.

3.1       Saran – saran

Konsumsilah makanan - makanan yang sesuai dengan AKG ( Angka Kecukupan Giji ). Agar tubuh kita tidak kekurangan giji dan terhindar dari berbagai macam penyakit.